Bezzera Arcadia 3gr DE PID

Arcadia je vyráběna ve dvu verzích DE PID a DE Display.

DE PID VERZE

Ve verzi DE PID, uživatel může nastavit teplotu každé hlavy samostatně pomocí PID regulace která se nachází pod odkapovým krytem.

Voda na čaj je mixem čerstvé vody a vody z bojleru.

DE DISPLAY VERZE

Zásadní výhodou této verze je velký dotykový display, který umožňuje detailní nastavení následujících funkcí:

• Espresso: Na každé hlavě lze nastavit několik různých receptů na espresso. Vždy lze nastavit objem vody a tlak při kterém se daná voda bude produkovat, tím vzniká profil celé extrakce a umožní vytáhnout z kávy nejvíce možných chutí. Porofil lze vždy otestovat a následně uložit. Pro přesnou teplotu vody se využívá míchací ventil, který přimíchává čerstvou vodu k vodě z kávovaru.
• Filtrovaná káva: Kávovar dokáže nastavit profil pro přípravu filtované kávy. Kdy umístíte filtr přímo pod hlavu a podle zvoleného profilu bude kávovar dávkovat vodu určené teploty a určeného množství. Mezi jednotlivými dávkami lze nastavit pauzy jako když připravujete kávu sami. Tímto, lze velmi urichlit přípravu zejména v náročné provozu a zachovat pořád stejnou kvalitu! Pro přesnou teplotu vody  se využívá míchací ventil, který přimíchavá čerstvou vodu k vodě z kávovaru.
• Čaj: Na dvou vývodech vody lze nastavit požadovaný objem a teplotu horké vody tak aby vyhovovala danému čaji od zeleného až po černý. Pro přesnou teplotu vody se využívá míchací ventil, který přimíchává čerstvou vodu k vodě z kávovaru. 
• Automatická tryska: Je možné nastavit 3 různé programy pro přípravu mléčné pěny. Zvolit lze teplotu a průtok páry aby pěna měla požadovanou strukturu.

HLAVNÍ TECHNICKÉ PARAMETRY :

Termostaticky řízené hlavy: elektrický odpor 50W udržuje teplotu hlavy stabilní, a to i při nepřetržitém provozu.

Měděné bojlery umožňují nejlepší výrobu páry a teplé vody; hladiny jsou automaticky regulovány řídící jednotkou.

• Výměníky tepla: jsou provozovány s hydraulickým okruhem oběhu oddělena od kotle, tudíž káva je vždy připravena čerstvou vodou.
• Bezpečnost: dvojitý bezpečnostní systém přehřátí, pojistka přehřátí bojleru a hydraulický tlakoměr celého systému.
• Odolnost: tělo je  vyroben z nerezové oceli AISI 304 ( 14301 ).
• Univerzálnost: velký pracovní prostor a speciální mřížky umožňující používat až 14 cm vysoké šálky.