Ascaso Dream PID+ Polished Aluminum

Poloprofesionální designový kávovar s nastavitelnou teplotou vody a tlaku ve verzi leštěného hliníku, vhodný pro domácí baristy. Kromě designových prvků se Ascaso pyšní také technologickými prvky, které zpříjemňují přípravu kávy. DREAM PID lze vybírat z různých barevných variant.  

Tento kávovar se jistě stane ozdobou každé kuchyně. Kávovar se nabízí ve více než 20 barevných provedeních. Pokud budete mít zájem o jiné, než je uvedeno v nabídce, kontaktujte nás.     

Design a technologie       Kávovar Dream PID je sice určen pro domácí baristy, nicméně má prvky profesionálního kávovaru. Výrobce uvádí, že se jedná o poloprofesionální stroj.        

Nejen tělo kávovaru má designový tvar. Hlava kávovaru má profesionální tvar a i páka má profesionální prvky. Pěchovadlo použijte standardně 58mm. Páka má ergonomický tvar a má dřevěnou rukojeť.    

Oproti standardním domácím kávovarům dostanete u Ascaso precizní sítka z nerezové oceli. To má vliv na chuť vašeho espressa. Ke kávovaru dostanete 1 sítko na 1 dávku, 1 sítko na dvě dávky a také na pody.     

Také na hlavě kávovaru najdete profesionální prvky. Sprchová sítka jsou opět vyrobeny z velmi kvalitní nerezové oceli beze svárů. To zabraňuje korozi a prodlužuje životnost.     

Profesionální je také tryska na šlehání mléka. Jedná se o poměrně výkonnou trysku, která má volitelnou polohu. Nemusíte se bát, že byste se o trysku spálili, má speciální ochranu.        

Celý kávovar je vyroben z velmi kvalitní nerezové oceli AISI 304, plastových prvků mnoho nenajdete. Je tak odolný proti nárazům a běžnému opotřebení.  

Profesionální hlava kávovaru z vysoce kvalitní mosazi bez použití těžkých kovů, jako například olova.     

Kávovar má tlak 15 barů. Nicméně díky systému OPV lze tlak regulovat. Samozřejmostí je ukazatel tlaku.    

Kávovar Ascaso Dream PiD má také důmyslný a výkonný systém ohřívání šálků.    

Nádržka na vodu má LED podsvícení, aby bylo na první pohled vidět, kolik vody máte ještě k dispozici pro přípravu espressa.     

Parametry kávovaru  

• Výška: 345 mm                                            Váha: 10 kg                       
• Šířka: 245 mm                                              Výkon: 1100 W
• Hloubka: 280 mm                                       Objem vodní nádržky: 1,3 litru

Recenze kávovaru

• Kvalitní materiály, nerezová ocel a mosazné prvky
• Robustní profesionální hlava kávovaru
• Silná tryska na šlehání mléka
• Jednoduchá údržba
• Dostupnost náhradních dílů a dalšího příslušenství
• Nastavitelná teplota vody a tlaku
• Oproti profesionálnímu kávovaru nejde šlehat mléko a připravovat kávu současně
• Kávovar má jen jednu páku, tudíž při přípravě jedné kávy vás možná překvapí dvojitá výpusť. Pro regulaci se používá malé, nebo velké sítko. Doporučujeme dokoupit
• Ocelové pěchovadlo v ceně není úplně vhodné pro pěchování

INFORMACE O VÝROBCI

Společnost ASCASO FACTORY byla založena již roku 1962 ve španělské Barceloně a od svého zrození se specializovala na výrobu dílů pro kávovary. V posledních deseti letech se výrobní program společnosti Ascaso Factory rozšířil o výrobu kávovarů, mlýnků na kávu a o potřeby pro baristy.   

Technické specifikace kávovarů ascaso:

Specifikace

Dream ZERO

Dream ONE

Dream PID š/v/h rozměry 245/345/280 mm 245/345/280 mm 245/345/280 mm

Příkon 1050 W 1050 W 1100 W

Zásobník na vodu 1,3 l 1,3 l 1,3 l

Tělo - materiál

Hliník

Hliník

Hliník

Hmotnost 10 kg 10 kg 10 kg

Napětí 230 V / 120 V 230 V / 120 V 230 V / 120 V

Možnost kontroly hl. vody

Ano

Ano

Ano

Parní tryska (rameno) 1

Nerezová, profesionální, cool touch, 360°.

Nerezová, profesionální, cool touch, 360°.

Páka mosaz+chrom ø58mm mosaz+chrom ø60mm mosaz+chrom ø60mm

Tlak čerpadla 15 barů (plný výkon čerpadla)

Regulované přetlakovým ventilem.

Regulované přetlakovým ventilem.

Regulace teploty kávy 100 °C

Elektronický termostat

Regulováno PID

Regulace teploty páry 165 °C + bezpečnostní termostat

Elektronický termostat

Regulováno PID

Aktivní nahřívání šálků

Ne

Ne

Ano

PID regulace

Ne

Ne

Ano

Dávkování kávy (volumetrika)

Ne

Ne

Ano

Přetlakový ventil, kalibrace tlaku

Ne

Ano

Ano

Tlakoměr

Ne

Ano

Ano

Izolace topného systému

Ne

Ne

Ano

LED osvětlení zásobníku

Ne

Ne

Ano

Dřevěná rukojeť a madlo

Ne

Ne

Ano

Značka

Ascaso

Bojler 1 termoblok

Čerpadlo vibrační

Zdroj vody zásobník